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泰丰办事处全力守护学子“舌尖上的安全”
2018-06-15 17:25:40   来源:   评论:0 点击:

检查组核查食品留样情况  潜江新闻网讯(记者 谭欣)为进一步加强夏季学校食堂食品安全管理,有效预防和减少校园食堂食源性疾病的发生,保证师生身体健康和生命安全,6月13日至14日,泰丰办事处组织安监站、食药...

检查组核查食品留样情况
 
  潜江新闻网讯(记者 谭欣)为进一步加强夏季学校食堂食品安全管理,有效预防和减少校园食堂食源性疾病的发生,保证师生身体健康和生命安全,6月13日至14日,泰丰办事处组织安监站、食药所、学区等部门联合行动,对辖区全部学校、幼儿园开展夏季食堂食品安全工作检查。
 
  检查组一一核查了食品安全工作落实、食品安全自查、餐饮服务持证、从业人员管理、食堂设施、原料采购及贮存、食品加工、食品添加剂使用管理、食品留样、清洗消毒保洁、应急处置及信息公示等相关情况。对于检查中发现的问题,检查组当场提出整改意见,要求立即整改。
 
  “本次专项检查,对进一步规范食堂从业人员行为,加强食堂食品安全管理,及时消除食品安全隐患,扎实推进平安校园建设起到了积极的促进作用,下一步,我们将进一步督促复查整改结果。”泰丰办事处党委副书记刘子明说。

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